Speisekarte
Vorspeisen & Salate
Saure Schwamme Supp o
Spargelcremesuppe, o
Würzfleisch h,f,i,o
Hauptspeisen
Rinderroulade mit Rotkraut
und Griene Kließ o,h,l,i
Schweineschnitzel " Wiener Art"
mit Kartoffelsalat o,h,l,
Beelitzer Spargel mit Drillingen
wahlweise
mit Schinken
mit Räucherlachs
mit Schweineschnitzel " Wiener Art"b,f,o
dazu
Sauce Hollandaise,b oder Butter
Beelitzer Spargel mit Rinderzunge
in Buttersauce und Drillingen
Spinatknödel mit geriebenem Käse
und Salat b,f,o
Desserts
Schwarzbeerfratz( Blaubeerpfannkuchen) f,o
Quarkkeulchen mit Apfelmus f,o
a=Krebstiere, b=Ei, c= Fisch, d=Erdnüsse, e= Soja, f= Milch, g= Nüsse, h= Sellerie, i= Senf, k= Sesam, l= Schwefel, m= Lupine, n= Weichtiere, o= Gluten